Плоды лукумы имеют сладковатый-карамельный вкус, поэтому порошок из них нередко используют в качестве природного подсластителя и здоровой альтернативой сахару. В плодах содержатся витамины группы В, каротин, микроэлементы и пищевые волокна.

Энергетическая ценность: 330 ккал/100 гр

• белки  - 3,0 г
• жиры – 1,5 г
• углеводы – 67,0 г

Как употреблять: добавляйте порошок лукумы в кулинарные блюда по вкусу.