Цвет: яркий черный
Структура: водорастворимый порошок
Вкус и аромат: отсутствуют
Состав
Краситель производится из следующих веществ:
- очищенного каменного угля или древесины карбонизированной.
Полезные свойства
Смесевой краситель "Яркий черный" имеет следующие преимущества:
- устойчивость к воздействию солнечного света;
- безопасен и разрешен к применению в пищевой промышленности.
Применение
"Яркий черный" используется для окрашивания:
- алкогольных и безалкогольный напитков;
- шоколада;
- кофе и какао;
- выпечки;
- йогуртов;
- безе;
- конфет и других кондитерских изделий.
Для окрашивания мастики или крема необходимо развести краситель в небольшом количестве холодной воды. Интенсивность окрашивания можно менять путем увеличения или уменьшения концентрации красителя.
Срок годности и условия хранения
5 лет с даты выпуска. Рекомендовано хранить краситель в сухом темном месте в плотно закрытой оригинальной упаковке.