Витамин A
Витамин А (500 000 МЕ) сухой
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Цены с НДС
- от 25 кг до 300 кг5385,72₽/кг
Цены с НДС
- от 25 кг до 300 кг5385,72₽/кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Витамин А (порошок), 1 кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Цены с НДС
- от 1 кг до 50 кг6689,24₽/кг
Цены с НДС
- от 1 кг до 50 кг6689,24₽/кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Витамин A
Информация о добавке
Классическое название
Витамин А
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius)
Е160а
Регистрационный номер CAS
11103-57-4
Название на английском языке
vitamin А, Retinol
Другие названия (синонимы)
ретинол, бета-каротин
Химическая формула
C20H30O
Группа пищевых добавок
витамины, красители, антиоксиданты
Внешний вид
маслянистая жидкость коричневого цвета
Отрасли промышленности
Применение и свойства
Используется для обогащения состава, является антиоксидантом и антиканцерогеном.
Важные свойства добавки:
- препятствует накоплению токсинов;
- бывает в водо- и жирорастворимой форме;
- устойчив к воздействию света и нагреванию.
Витамин А используется в производстве:
- молока и молочных продуктов;
- кондитерских изделий, тортов, кремов;
- майонезов и соусов;
- йогуртов, сметаны, творога;
- хлеба, хлебобулочных изделий;
- соков и безалкогольных напитков;
- сыров, масел, маргаринов.
Добавка Е160а используется в качестве безопасного красителя. Её употребление способно предотвратить снижение когнитивных функций организма.
Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.