Пищевые консерванты

Консерванты

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Группа веществ, замедляющих активность микроорганизмов или химическое окисление веществ.

В реестре пищевых добавок зарегистрированы как Е200-Е299.
В качестве консервантов также могут быть использованы и вещества, имеющие другую классификацию, например эмульгаторы.

Свойства:
— предотвращают появление неприятного вкуса и запаха;
— замедляют распад, окисление и другие химические реакции в продуктах;
— препятствуют образованию вредных для здоровья и ядовитых веществ;
— обеспечивают сохранение оригинальных органолептических свойств продукта;
— продлевают срок хранения конечного продукта.

Применяются в пищевой и фармацевтической промышленности, мыловарении, промышленной и домашней косметологии.

В интернет-магазине 100ing.ru представлены следующие виды пищевых консервантов:

• Молочная кислота 80% (E270);
• Бензоат натрия (E211);
• Пропионат кальция (E282);
• Сорбат калия (E202);
• Сорбиновая кислота (E200);
• Пиросульфит натрия (E223);
• Низин (Е234);
• Ацетат кальция (Е263);
• Ацетат натрия (Е262);
• Диацетат натрия (E262ii);
• Лисолан;
• Натамицин (Е235);
• Уксусная кислота (Е260).

Как заказать консерванты на 100ing.ru?

Выберите необходимый товар, фасовку и количество. При выборе товар автоматически окажется у вас в корзине.
Когда сформируете заказ, укажите контактные данные и выберите способ доставки: до нужного адреса, самовывозом со склада в СПб или Москве или из пунктов Boxberry по всей России.
Оплата возможна безналичным расчетом, картой или наличными при получении. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в момент оформления заказа.

Приятных покупок!