время работы техподдержки

Пн-Пт с10:00 до 20:00 (МСК)

бесплатный звонок

8 800 707-03-14

Этот блог не предназначен для предоставления диагностики, лечения или медицинской консультации. Контент, представленный в этом блоге, предназначен только для информационных целей. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским работником относительно любых медицинских или связанных со здоровьем диагнозов или вариантов лечения. Информация в этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с медицинским работником. Утверждения, сделанные о конкретных продуктах в этом блоге, не одобрены для диагностики, лечения, лечения или профилактики заболеваний.

Заменимые и незаменимые аминокислоты

23 янв 2020
Заменимые и незаменимые аминокислоты

Вегетарианство, белковая диета и голодания во многих случаях рассматриваются как панацея от заболеваний и проблем с лишним весом. На самом деле в организме вырабатываются не все вещества, помогающие ему нормально функционировать. Именно такими веществами являются аминокислоты

незаменимые аминокислоты

Незаменимые аминокислоты в мясе:

  • лейцин;
  • валин;
  • изолейцин;
  • лизин;
  • метионин;
  • триптофан;
  • аргинин;
  • фенилаланин;

Что делать если не удается при приеме пищи восполнить дефицит аминокислот?

Стоит увеличить потребление белка (мяса), в котором содержатся базовые вещества, не синтезируемые организмом человека. Если по каким-то причинам человек не ест мяса, то эти вещества необходимо вводить в виде пищевых добавок и лекарственных препаратов. 

Не так давно ученые опровергли тот факт, что нельзя получить 8 основных незаменимых аминокислот не употребляя мяса. Согласно исследованиям все эти вещества находятся в растительных продуктах. Основным их источником являются орехи и бобовые. Но структура растительных и животных белков существенно отличается, поэтому полностью заменить мясо при помощи молочных продуктов и бобовых не удастся.

Стоит понимать, что заменимые и незаменимые аминокислоты, не поступающие в организм, не могут пополняться из внутренних запасов постоянно. Действительно, некоторые соединения скапливаются в печени и почках, и при их недополучении с пищей дефицит восполняется из внутренних запасов. Таким образом, недостаток компенсируется. Но так будет не всегда. Ведь незаменимые аминокислоты в продуктах являются основным источником «строительных материалов» для мышц и клеток внутренних органов. Постоянная нехватка одного соединения может привести к необратимым последствиям.

Кому нужно принимать пищевые добавки?

В первую очередь принимать таблетированные аминокислоты должны спортсмены. Эти соединения участвуют в построении мышечной массы. Но это не значит, что исключительно спортсменам показан прием пищевых добавок. Пожилые люди, а также вегетарианцы находятся в группе риска. Некоторые аминокислоты играют роль нейромедиаторов. Они передают сигналы от коры головного мозга к нервным окончаниям.

Заказать звонок

c :00

до :00

Вы уверены?

Изменения не будут сохранены

Отслеживать цену

на

Вы уверены?

Изменения не будут сохранены