Молотые высушенные листья высшего сорта, зеленого цвета с серовато-серебристым оттенком.
Обладает ярким, насыщенным вкусом и запахом, свойственным лавровому листу.
Применение
- Отлично сочетается с любыми первыми блюдами и бульонами (за исключением молочных). Добавлять за 5-10 минут до готовности блюда.
- Применяется при приготовлении вторых блюд. Рекомендуется добавлять за 30-40 минут до окончания тушения.
- Используется в приготовлении соусов и маринадов
- Необходимая добавка для консервации овощей
- Прекрасно оттеняет вкус заливного из рыбы или мяса, студней, холодца
- Подходит в качестве приправы к морепродуктам: креветкам, кальмарам
Полезные свойства
Отвар с молотым лавровым листом широко известен в народной медицине. Применяется:
- как средство для лечения дыхательных путей, гайморита и бронхита
- для облегчения симптомов аллергии
- помогает при грибке стопы, акне и перхоти.
Условия и сроки хранения
Условия хранения: Хранить в сухих складских помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре не выше 200 С.
Срок годности: 24 месяца.