Внешний вид: порошок
Цвет: бежевый разных оттенков
Вкус и запах: свойственные сушеному яблоку, не допускаются посторонние привкус и запах
Состав
- плоды яблока сушеные, измельченные
Яблоко отличается рекордным содержанием железа, калия, магния, марганца, магния, меди. Метод солнечной сушки позволяет сохранять все полезные свойства свежих плодов.
Яблочный порошок полностью сохраняет витамины, макро- и микроэлементы. В составе продукта содержится большое количество витаминов С, К, А, группы В.
Пищевая ценность (100 г продукта):
- белки - 2,2 г
- жиры - 0,0 г
- углеводы - 48,0 г,
- энергетическая ценность - 835 кДж/119 ккал
Применение
Яблочный порошок используется для производства чаев, БАД, диабетического, спортивного, детского питания, фитнес-батончиков, киселей, желе, каш.