Янтарная кислота (Е363)

СППДП Янтарная кислота (Е363) 500 гр

Цены с НДС

  • от 1 шт до 2 шт780₽/шт
  • от 3 шт до 4 шт770₽/шт
  • от 5 шт до 50 шт760₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Янтарная кислота (Е363) 25 кг

Цены с НДС

  • от 25 кг до 1000 кг377,28₽/кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 25 кг

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Янтарная кислота (Е363)

Информация о добавке

Наименование товара
янтарная кислота
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius)
Е363
Регистрационный номер CAS
110-15-6
Название на английском языке
succinic acid
Другие названия (синонимы)
бутандиовая кислота
Химическая формула
C4H6O4
Группа пищевых добавок
антиоксиданты, пищевые кислоты
Внешний вид
кристаллический порошок

Отрасли промышленности

Алкогольные и слабоалкогольные напиткиКондитерское производствоПродукты быстрого приготовления

Применение и свойства

Бесцветный кристаллический порошок, хорошо растворяется в воде и этиловом спирте при высоких температурах (185 градусов). 

Полезные свойства: 

  • участвует в клеточном дыхании организма
  • насыщает организм энергией
  • обладает антиоксидантными функциями
  • помогает восстановлению
  • улучшает работу сердечной системы, головного мозга
  • растворяет камни в почках
  • купирует развитие воспалительных процессов 
  • прептствует появлению онкологических заболеваний
  • укрепляет иммунитет
  • помогает при интоксикации и алкогольном отравлении
  • поддерживает организм при интенсивных спортивных тренировках

Янтарная кислота применяется в производстве:

  • продукты быстрого приготовления - бульонные кубики и концентраты
  • кондитерские полуфабрикаты
  • алкогольные и слабоалкогольные напитки

 

  • HoReCa
  • Все для кондитеров
  • РАСПРОДАЖА
  • NEW
  • Ингредиенты и пищевое сырье
  • Сухофрукты, орехи, семена
  • Продукты питания
  • Спортивное питание
  • Упаковка, тара, инвентарь
  • Специи, приправы, сушеные овощи
  • Экстракты, витамины
  • Химия непищевая