Фолиевая кислота (витамин B9)

Витамин участвует в развитии кровеносной системы человека, в формировании иммунитета. Является коферментом в различных ферментативных реакциях.

Важные свойства добавки:

• легко растворяется в воде;
• частично разрушается при нагревании;
• не имеет запаха и вкуса.

Витамин В9 используется в производстве:

• косметических средств;
• спортивного питания;
• пищевых продуктов;
• медицинских препаратов;
• кормов для животных.

Фолиевая кислота также широко используется для обогащения зёрен в мучном и хлебопекарном производстве.

Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.