Светло-желтый порошок из персикового сока.
Состав: концентрированный сок персика (45% сухих веществ), носитель мальтодекстрин.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 0,5 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 89 г.
Энергетическая ценность: 1517 кДж/362 ккал.
Применение:
как компонент для производства напитков, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, десертов, мороженого), кондитерских изделий, меда с наполнителями, БАД, спортивного питания.
Не обладает ярко выраженным вкусом и ароматом.
Не является готовой субстанцией для приготовления напитков.
В чистом виде не употребляются, только как компонент смеси.