Магния лактат
на изменение цены
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
| Классическое название: | Магния лактат |
| Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): | Е329 |
| Регистрационный номер CAS: | 515-98-0 |
| Название на английском языке: | magnesium lactate |
| Другие названия (синонимы): | магниевая соль молочной кислоты, молочнокислый магний |
| Химическая формула: | (C3H5O3)2Mg |
| Группа пищевых добавок: | витамины, антиоксиданты, регуляторы кислотности |
| Внешний вид: | белый кристаллический порошок |
Пищевая добавка используется в медицине для лечения гипомагнемии. В пищевом производстве применяется как регулятор кислотности, антиоксидант и улучшитель хлеба и муки.
Среди важнейших свойств добавки:
Е329 используется в производстве:
Лактат магния также используется при производстве табака в качестве влагоудерживающего агента.
Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.
Ведутся технические работы, делаем всё возможное для возобновления работы всех сервисов, возобновим отгрузки сразу после устранения.
Изменения не будут сохранены
Изменения не будут сохранены