Мука производится из зерен амаранта путем перемалывания. Придает блюдам ореховый привкус. Не содержит глютена, поэтому часто используется в производстве диетического питания. В составе большое количество растительного белка, витаминов, минералов и клетчатки. Используется для приготовления выпечки, хлеба, лепешек, печенья, хлебцев и др.

Энергетическая ценность: 370 ккал/100 гр

Белки - 20 г; жиры – 4 г; углеводы – 65 г.

Купить амарантовую муку можно, выбрав нужное количество товара и оформив заказ на сайте.