Обладает значительным антиоксидантным действием. При наружном употреблении делает кожу более упругой и подтянутой, борется с гиперпигментацией кожи, способствует регенерации, заживляет микроповреждения, раны и трещины. Усиливает барьерные свойства кожи, защищая ее от губительного воздействия загрязненного воздуха, жесткой хлорированной воды, ветра и солнечного излучения.
Применение:
— в качестве биологически активной добавки как вкусовой компонент при производстве спортивного и функционального питания и биологически активных добавок.
— в косметологии используется как компонент средств смягчающих и увлажняющих кожу, для предотвращения формирования шрамов после травм, исчезновения незначительных косметических дефектов, устранения растяжек.
— в пищевой промышленности используется при приготовлении безалкогольных и алкогольных напитков – как естественный ароматизатор и краситель для придания приятного шоколадного вкуса и цвет.