Гороховый белок - многофункциональный продукт, изготовленный на основе горохового изолята для использования в спортивном и диетическом питании, а также в различных пищевых системах.
Применение:
— для повышения концентрации протеина в продуктах
— для диетических и вегетарианских продуктов;
— как сырье в спортивном питании.
Состав: изолированный гороховый белок 80% (легкорастворимый), остальная часть - особые гороховые волокна (растворимые и нерастворимые), жиры не более 1%.
Внешний вид: порошок, светло-кремовый, бежевый. Характерный слабый гороховый привкус
Энергетическая ценность, на 100 г. - 324,5 кКал
Срок годности: 24 месяца, при соблюдении условий хранения