Муку амаранта получают с применением уникальной технологии производства методом высочайшей степени очистки.
Обладает биологической ценностью:
- растительный белок – 26%;
- низкий гликемический индекс – 35;
- растительная клетчатка;
- медленные углеводы;
- сквален и незаменимые аминокислоты;
- витамина Е;
- микроэлементы: железо, магний, калий, цинк.
Продукт не содержит глютена.
Полезные свойства
Состав муки представляет идеальный баланс полезных веществ, позволяющих контролировать вес, не отказываясь от любимых блюд. Содержащийся в ней сквален является природным антиоксидантом и антигипоксантом. Он способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Отличная замена пшеничной муки. Подходит для тех, кто придерживается здорового образа жизни и соблюдает диеты. Продукт высокого качества, позволяющий создавать различные кондитерские изделия, блюда, соусы.
Регулярное потребление продуктов из амаранта улучшает состояние всех систем организма и повышает иммунитет.
Хранить в сухом темном месте при температуре не выше 15°С и относительной влажности воздуха не более 70%.